бит

понедельник, 24 марта 2014 г.

ФитоЭстрогены в продуктах питания

Эстрогены — это общее название группы женских половых гормонов, вырабатываемых яичниками женщины. Вырабатываются эстрогены весь период репродуктивного возраста женщины — от момента начала полового созревания до менопаузы. И их активное влияние на организм женщины не ограничивается только репродуктивной системой — они очень важны для правильного функционирования всего организма. Именно они отвечают за формирование и распределение жировых клеток в организме по женскому типу, и в фигуре появляется та самая мягкость и округлость женских форм. Также эстроген влияет на правильное усвоение кальция и рост костей и даже оказывает непосредственное влияние на сердечный ритм. Становится понятно, что нехватка в организме этого гормона может весьма негативно сказаться на здоровье в целом. 
эстрогены содержатся во многих доступных нам продуктах питания, добавление которых в ежедневный рацион поможет в профилактике множества недугов, вызванных дефицитом эстрогена. А это, прежде всего — снижение общего гормонального фона после менопаузы, повышение риска заболеть раком груди, развитие остеопороза (хрупкости и ломкости костей), повышение риска атеросклероза и болезней сердца, частое проявление сердечно-сосудистых расстройств, таких как приливы.

И тут нам на помощь придут наши зеленые друзья — растения. Фитоэстроген — один из фитогормонов, вырабатываемый растениями и регулирующий их развитие и рост. По химическому составу фитоэстроген очень близок к женскому половому гормону. 
Женские гормоны растительного происхождения, хорошо усваиваются организмом и легко разрушаются, не накапливаясь в нем. Поэтому врачи рекомендуют употреблять продукты, содержащие фитоэстрогены, когда собственные гормоны уже не могут поддерживать здоровьеи молодость организма. Фитоэстрогены могут обеспечить плавное, неосложненное протекание климакса у женщин.

Семена льна с давних времен известны своими полезными свойствами. Это прекрасный источник незаменимых жирных кислот омега-3, 6 и 9. И теперь к этим свойствам добавилось еще одно — богатое содержание активных фитоэстрогенов. Вытяжка из семян льна давно используется современной фармацевтикой в препаратах для женщин, смягчающих и устраняющих неприятные проявления климакса.
Зерновые культуры — тоже богаты высоким содержанием фитоэстрогена, среди них особенно выделяется пшеница. Так же немало фитогормона содержится в овсе,чечевицепросе. Не следует пренебрегать и таким полезным продуктом из злаковых, как отруби.
Еще одно растение, помогающее нам в приобретении женского здоровья — капуста. Все ее сорта содержат фитоэстрогены, но больше всего — брокколи и цветная. 
Орехи и семена подсолнечника. Щелкать орешки и семечки — обычное дело для девичьей компании, и теперь мы знаем, что это еще и дополнительные источники гормона «вечной женственности». Щелкаем на здоровье!
Молочные продукты — бесценный источник фитоэстрогена! Ведь травоядные животные питались растениями, и поэтому молоко, даваемое ими, просто кладезь фитогормонов! Ими же богаты натуральные творог и сметана. Но еще больше их в твердых сортах сыра! Потому что, во-первых, сыр изготавливается из натурального молока, а во-вторых — многие сорта сыра содержат так называемую сырную плесень, а эти грибки сами по себе — источник фитоэстрогенов! Кушайте на здоровье — и вкусно, и для красоты полезно!

2 комментария:

  1. Настенька, все правильно. Спасибо за информацию! Но бывает еще переизбыток эстрогенов, как у меня, и в этом случае, напротив, необходимо воздерживаться от некоторых продуктов. Повышенный уровень эстрогенов опасен, он вызывает, к примеру, мастопатию, как в моем случае.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо огромное, что делишься опытом, это очень важно. Поэтому я всегда повторяю о мере в любом даже самом полезном.

      Удалить