Взаимодействие минералов и витаминов в организме.

Предлагаю познакомиться с таблицей взаимодействия минералов и витаминов между собой:

Вещество	Другое вещество	Знак	Взаимодействие
Железо	Кальций, Цинк	—	Уменьшают всасывание железа.
Железо	Витамин А	+	Увеличивает поглощение железа, а совместное их применение повышает уровень гемоглобина
Железо	Витамин C	+	Повышает усвоение железа путем повышения абсорбции в желудочно-кишечном тракте.
Кальций	Витамин D	+	Повышает биодоступность кальция, потенцирует усвоение кальция костной тканью.
Кальций	Магний	—	Снижает всасывание кальция.
Кальций	Цинк	—	Снижает всасывание кальция.
Магний	Витамин В6	+	Способствует усвоению магния в организме, и способствует впитыванию и удержанию магния в клетках.
Магний	Кальций	—	Снижает абсорбцию магния.
Марганец	Кальций, Железо	—	Ухудшают усвоение марганца.
Медь	Цинк	—	Уменьшают всасывание меди.
Молибден	Медь	—	Снижает усвоение молибдена.
Цинк	Витамин В9(Фолиевая Кислота)	—	Ингибируют всасывание цинка за счет образования нерастворимых комплексов.
Цинк	Кальций,Железо,Медь	—	Снижают всасывание цинка в кишечнике.
Цинк	Витамин В12	+	Повышает абсорбцию цинка.
Хром	Железо	—	Снижает абсорбцию хрома.
Витамин А	Витамин С,Е	+	Защищают витамин А от окисления.
Витамин А	Цинк	+	Требуется для метаболизма витамина А и для превращения его в активную форму.
Витамин В1	Витамин В6	—	Замедляет превращение витамина В1 в биологически активную форму.
Витамин В1	Витамин В12	—	Усиливает аллергические реакции на Витамин В1. Ионы кобальта в молекуле кобаламина способствуют расщеплению витамина В1.
Витамин В6	Витамин В12	—	Ионы кобальта в молекуле кобаламина способствуют разрушению витамина В6.
Витамин В9	Цинк	—	Ингибирует всасывание витамина В9 за счет образования нерастворимых комплексов.
Витамин В9	Витамин C	+	Способствует сохранению витамина В9 в тканях.
Витамин В12	Витамин С, В1, Железо, Медь	—	Превращают витамин В12 в бесполезные аналоги.
Витамин Е	Витамин C	+	Восстанавливает окисленный витамин е.
Витамин Е	Селен	+	Усиливают антиоксидантные эффекты друг друга.